【民营企业一线采访行】肉类屠宰与食用油脂双轮驱动 镇企联合打造全产业链布局
(本网讯 记者张嘉良)在我县,有这样一家明星企业,多年来始终专注于肉类及油脂领域,镇企联手打造肉脂全产业链布局,为全县的肉类食品产业发展注入强劲动力。
鑫诚公司是一家集肉类屠宰加工和食用动物油脂加工销售于一体的综合性企业,自成立以来,便锚定“优质、安全、健康”的核心准则,在肉类及油脂领域深耕细作,用数十年如一日的坚守,持续为市场提供优质、安全、健康的产品。
走进鑫诚公司肉类分割、包装车间,现代化的设备和严格的流程让人印象深刻。工作人员手法熟练,对每一块牛肉、羊肉进行精心处理,确保完整性和鲜美度。经过加工和检测的牛羊肉,会根据不同部位和品质进行分类包装,清晰标注产品信息,送往各地的销售市场,为消费者提供健康美味、可追溯的食品选择。
在食用动物油脂加工领域,鑫诚公司同样精益求精。依托屠宰环节产生的优质动物脂肪,公司采用先进的精炼工艺,去除杂质、异味,生产出的牛油、羊油、鸡油等产品色泽纯净、口感醇厚。这些油脂产品广泛应用于火锅底料、餐饮烹饪等场景,凭借稳定的品质赢得了众多下游企业的信赖,远销全国各地。同时,企业还加大研发投入,组建专业研发团队,深入分析不同动物脂肪的成分差异,根据这些差异针对性地调整精炼工艺参数,让每种油脂的品质都能达到最佳状态。
作为县域企业里的一颗耀眼明星,鑫诚的稳健发展离不开当地党委、政府的精准帮扶。近年来,大厂镇以“优化营商环境、强化政策支持、搭建产学研平台”为抓手,通过落实税收减免、发放技术改造补贴、协助引进专业人才等一系列务实举措,为镇域企业纾困解难,精准破解发展中的技术瓶颈、资金压力与人才短板,全方位护航全镇企业稳健前行。